|
|
Kiprolletje Met Salie En Gedroogde Tomaat
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 kipfilets (elk 125-150 gram)
zout en peper
8 salieblaadjes (vers of diepvries)
8 zongedroogde tomaatjes op olie (uitgelekt)
8 plakjes bacon
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de kipfilets in de lengte doomidden, zodat er 8 filets ontstaan. Sla de kipfilets tussen plasticfolie met de platte kant van een groot mes enigszins plat (of rol ze met een deegroller). Bestrooi de filets met zout en peper en leg op elke filet een blaadje salie en een zongedroogd tomaatje.
Rol de filets op en wikkel er een plakje bacon omheen. Zet de rolletjes vast met een cocktailprikker.
Verhit 2 eetlepels olie en bak de rolletjes om en om bruin en gaar (ca. 10 minuten). Of laat ze in 5-10 minuten verder garen in een voorverwarmde oven van ca. 180C.
|
|
|